Lot 19 - LIGNE DE GAUFRETTE
Fabriqué par HAAS,
y compris un four à 64 plaques
taille de la plaque 455 x 310 mm
plaque cannelée standard en haut et en bas.
Décollage de gaufrettes vers
Refroid...
Lot 20 - LIGNE DE GAUFRETTE
Fabriqué par HEBENSTREIT,
y compris un four à 64 plaques
taille de la plaque 455 x 310 mm
plaque cannelée standard en haut et en bas.
Décollage de gaufrettes vers
...
Lot 21 - SYSTEME DE CUISSON DE FONDANTS
Fabriqué par OTTO HANSEL,
année 1990,
avec prémélange, cuiseur, turbomix, cuve de déchargement et de maintien
comprenant un système de dosage et de pesag...
Lot 22 - ROULEAUX DE REFROIDISSEMENT
(utilisé pour étaler le fondant dans la ligne de formage, lot n° 23)
Rouleaux de formage SOLLICH WE600, année 1992, numéro de machine 544,
600 mm de large,
...
Lot 23 - LIGNE DE FORMAGE utilisée pour fabriquer des centres en fondant (peut également fabriquer des centres en chocolat)
Fabriqué par AASTED
Installation/tunnel de formage et de refroidissemen...
Lot 25 - BAC À REVÊTEMENT/POLISSAGE MANUELS
5 x bacs de revêtement par lots en acier inoxydable,
1600/1800 mm de diamètre x 1100 mm de profondeur x 900 mm d'ouverture,
chacun sur une base séparé...
Lot 26 - CHAUDIÈRE
Y compris:
Deux (2) chaudières COCHRAN Thermax (faisant partie du groupe Rolls Royce).
Chaudière 1, numéro de série 35/2019. (utilisée comme chaudière de secours)
Chaudière 2...
Lot 24 - TAMBOURS D'ENROBAGE AUTOMATIQUES
Deux (2) tambours de revêtement DRIAM Driacoater 2000/3-K, avec bras de pulvérisation,
Convoyeurs de sortie de produits,
Détecteur de métaux LOMA IQ.
C...
Lot 17 - CARAMEL – CUISINE AU CARAMEL
Production de produits pour la ligne de moulage Carle Montanari et d'autres lignes
Fabriqué par YORKSHIRE PROCESS PLANT
Y compris
3 x prédissolveurs,
3 x ...
