Carle & Montanari Super Cavemil 1200,

Lot 16 - LIGNE DE MOULAGE DE CHOCOLAT

Fabriqué par CARLE & MONTANARI

Modèle Super Cavemil 1200,

la ligne produisait des chocolats avec un cœur de caramel et pouvait également produire des one shot, des boutons solides avec inclusion sur le dessus, etc.

Largeur de travail de 1200 mm,

AUCUN MOULES INCLUS.

Avec un déposant One Shot AASTED, un convoyeur de vibration et de refroidissement,

puis une unité de dépôt de biscuits en option pour placer de petits morceaux de biscuits dans la coque en chocolat dans les moules.

Arroseur à cible large REISDORF ASM-1200 en option pour déposer les petits boutons de chocolat/chocolats enrobés de sucre sur le dessus du bouton de chocolat, année 2019, numéro de série 1495-112.

Par la suite, un déposant au caramel AASTED ES1200, année 2002, numéro de série 3268-04-001.

Refroidissement supplémentaire, puis démoulage.

La ligne comprend également un

Tempéreuse de chocolat AASTED AMK-5000, capacité 5000Kgs. 

(Temperer et Depositors pourraient être vendus séparément, sous réserve de contrepartie)