Lot 21 - SYSTEME DE CUISSON DE FONDANTS
Fabriqué par OTTO HANSEL,
année 1990,
avec prémélange, cuiseur, turbomix, cuve de déchargement et de maintien
comprenant un système de dosage et de pesag...
Lot 22 - ROULEAUX DE REFROIDISSEMENT
(utilisé pour étaler le fondant dans la ligne de formage, lot n° 23)
Rouleaux de formage SOLLICH WE600, année 1992, numéro de machine 544,
600 mm de large,
...
Lot 23 - LIGNE DE FORMAGE utilisée pour fabriquer des centres en fondant (peut également fabriquer des centres en chocolat)
Fabriqué par AASTED
Installation/tunnel de formage et de refroidissemen...
Lot 24 - AUTOMATIC COATING DRUMS
Two (2) DRIAM Driacoater 2000/3-K Coating Drums, with Spray Arms,
Product Outfeed Conveyors,
LOMA IQ Metal Detector.
Each of these with a Syrup Storage Solution...
Lot 25 - HAND BATCH COATING / POLISHING PANS
5 x Stainless Steel Batch Coating Pans,
1600/1800mms diameter x 1100mms deep x 900mms opening,
each on separate base with spray unit, some small baff...
Lot 26 - CHAUDIÈRE
Y compris:
Deux (2) chaudières COCHRAN Thermax (faisant partie du groupe Rolls Royce).
Chaudière 1, numéro de série 35/2019. (utilisée comme chaudière de secours)
Chaudière 2...
