Winkler & Dunnebier / TC & C 163.04

Artículo n.° 8873 - LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CARAMELOS DUROS DEPOSITADOS

La línea puede producir caramelos de un solo sabor a frutas, caramelos de menta o leche (a base de grasa).

La línea consta de:

Pesaje automático de azúcar y jarabe.

Cocina y horno de caramelo TC & C, con horno de serpentín/serpiente de 24"

Capacidad 500 kg/h

Línea de depósito WINKLER & DUNNEBIER

Tipo 163.04

Estaciones de 1 depositante

Productividad 576 kg/h (productos homogéneos con un peso de 5,2 g)

Productividad 650 kg/h (productos homogéneos de 5,8g de peso)

Control: Siemens

Dimensiones: Largo: 11,85 m x Ancho: 1,9 m x Alto: 2,83 m

Consumo de energía aprox. 40 kW

Dimensiones del molde: 920x280x40 mm

Número de moldes en circulación: 118 uds.

Número de productos por molde: 240

Velocidad de producción: 6,5 moldes/min

Forma del producto: exactamente como el original de Werther

400 voltios, 50 Hz, 3 fases

Con generador de vapor CLAYTON modelo SEG80

Opcionalmente disponibles 2 tanques externos de almacenamiento de glucosa a granel de 19 toneladas